キムタクごはんレシピ人気

【キムタクごはん】の【レシピ】を紹介します！
大人気メニューですよ！

みなさんは「キムタクごはん」を
食べたことがありますか？

あの俳優のキムタクとは
全然関係ないです。

長野県塩尻市の
オリジナル給食メニューです。

小中学生に大人気！

キムタクごはんの考案

キムタクごはんを考案したのは
管理栄養士の「上野保佐美」さんです。

子供たちの漬物離れが
きっかけになりましたね。

漬物を使った給食を考えて
出したところ、大人気になりました。

オリジナルレシピ
炊きたてごはん（２合）
ベーコン、または、豚肉（４枚）
キムチ（90グラム）
たくあん（90グラム）
薄口しょうゆ（小さじ2）
油（適量）

キムチとたくあんを2cmに切る

フライパンに油を引いて
ベーコンから炒める

ベーコンに焦げ目がついたら
キムチを入れる

キムチのあとに
たくあんを入れる

薄口しょうゆで味を整える

ごはんに入れて
よく混ぜる

手間がかからず
作りやすい

豚肉の場合は
しょうゆを少し多めにして
ごま油を入れる（コクがでる）

長ネギを入れても良い

キムタクごはんの味は
大人気ですので、他のアイテムも
開発されました。

セブン・イレブンから
「キムたくチャーハン」が
発売されています。

具材に白菜キムチ、豚バラ肉
つぼ漬けを使用しています。

高温で炒めて水分を
飛ばして、パラパラした
食感になっています。

つぼ漬けはごはんと
豚キムチを炒めた後に
入れてます。

塩尻市ブランド推進室と
管理栄養士の協力を得て、
お墨付きをもらっています。

価格は115円

カルビーからは
「ポテトチップス
キムたくごはん味」が
発売されています。

意外性や印象の強さが決め手で
子供が食べやすい甘辛味に
仕上げてあります。

オープン価格で
一袋120円前後

キムタクごはんの素
信州長野のお土産

価格700円

キムタクごはんは作り方が
簡単で、炊きたてのご飯に
混ぜるだけです。

スープや味噌汁と併せて
いただきましょう。